~オニオンマスタード薫る~ スパイシーなホットドッグ

 
材料

ホットドッグ用バンズ 1本
ソーセージ      1本
VEGECAMP ONION    1/4パック
マスタード      大さじ1

時間 10分
器具

作り方

1. VEGECAMP ONIONとマスタードを混ぜる

オニオンの甘味でマスタードにコクが出ます。
よりスパイシーな味がお好みの人はマスタードを足してみてください。

2.ソーセージとバンズを網で焼く

バンズは焦げやすいので、焚火で焼く場合は火加減に要注意。
少々焦げ目が付いた程度が食べ頃です。

今回は、道の駅富士吉田でピックアップした、山中湖ハムのソーセージを贅沢に焼き上げていきます。

3.ソーセージをバンズに挟み、特製マスタードを塗れば完成です

ホットドッグはできたてが一番!
ソーセージを挟んでマスタードを塗ったら、ぜひそのまま豪快にかぶりついて下さい。
オニオンで旨味が底上げされた特製のマスタードで、ケチャップなしでも美味しく食べられます。

編集部おすすめの組み合わせ

「ホットドッグには間違いなくビール!」と編集部内でも全会一致な間違いない組み合わせ。

今回合わせてほしいビールは、ソーセージと同じく道の駅富士吉田で購入できる「ふじやまビール」
すっきり飲みやすいふじやまビールとホットドッグで、昼から最高に幸せなひと時を過ごしてください。