2021年 5月 27日
~オニオンマスタード薫る~ スパイシーなホットドッグ
材料 |
ホットドッグ用バンズ 1本 |
時間 | 10分 |
器具 | 網 |
作り方
1. VEGECAMP ONIONとマスタードを混ぜる
オニオンの甘味でマスタードにコクが出ます。
よりスパイシーな味がお好みの人はマスタードを足してみてください。
2.ソーセージとバンズを網で焼く
バンズは焦げやすいので、焚火で焼く場合は火加減に要注意。
少々焦げ目が付いた程度が食べ頃です。
今回は、道の駅富士吉田でピックアップした、山中湖ハムのソーセージを贅沢に焼き上げていきます。
3.ソーセージをバンズに挟み、特製マスタードを塗れば完成です
ホットドッグはできたてが一番!
ソーセージを挟んでマスタードを塗ったら、ぜひそのまま豪快にかぶりついて下さい。
オニオンで旨味が底上げされた特製のマスタードで、ケチャップなしでも美味しく食べられます。
編集部おすすめの組み合わせ
「ホットドッグには間違いなくビール!」と編集部内でも全会一致な間違いない組み合わせ。
今回合わせてほしいビールは、ソーセージと同じく道の駅富士吉田で購入できる「ふじやまビール」
すっきり飲みやすいふじやまビールとホットドッグで、昼から最高に幸せなひと時を過ごしてください。